日粮中添加接种植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌的玉

日粮中添加接种植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌的玉米青贮饲料。1. 阉羊的采食量、表观消化率和微生物蛋白质合成

本研究旨在探讨玉米青贮饲料接种和添加淀粉水解酶及其相互作用对阉羊采食量、表观消化率和微生物蛋白质合成的影响。全作物玉米饲料被水青贮（未处理组），或以1×10⁵ cfu/g胚芽乳杆菌MA 18/5U（接种）和1×10⁵ cfu/g枯草芽孢杆菌AT553098（接种）联合接种青贮。选用8只带有瘤胃插管的杜泊×圣伊内斯杂交阉羊，采用两个4×4拉丁方设计。将阉羊分到4个日粮处理中，如下：1）未经处理的玉米青贮饲料和不添加淀粉水解酶（US-WE）；2）未经处理的玉米青贮饲料和添加淀粉水解酶；3）接种菌的玉米青贮饲料和不添加淀粉水解酶（IS-NE）；4）接种菌的玉米青贮饲料和添加淀粉水解酶（IS-WE）。将α-淀粉酶（602个糊精单位/kg干物质（DM））以总混合比添加给阉羊。饲喂未处理玉米青贮饲料组（US），添加淀粉水解酶组增加了干物质（P = 0.045）和淀粉（P = 0.014）采食量（分别为+ 245和+ 136 g/d），但在接种菌的玉米青贮饲料（IS）组没有增加。接种玉米青贮饲料组（P = 0.026）的有机物质（OM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（aNDFom）和总能量（GE）消化率分别提高了5.3%、11.5%、25.8%和7.1%。同样，酶供给组（P = 0.042）的DM、OM、CP和aNDFom和GE表观消化率分别增加了5.1%、4.7%、9.4%、20.7%和6.2%。酶的供应增加了饲喂US日粮阉羊的丙酸摩尔比例（P = 0.002；24.1 vs.19.6 mM/100 mM），但在饲喂IS日粮阉羊中没有增加。当阉羊采食IS日粮时，酶供应降低了微生物氮的合成（P = 0.025；6.33 vs. 8.05 g/d），但在US日粮处理组中没有此现象。综上所述，尽管OM消化率有所提高，但在阉羊日粮中添加淀粉水解酶对采食量和微生物蛋白质合成的影响与使用青贮饲料接种剂时的效果不一致。

Lara, E. C., Bragiato, U. C., Rabelo, C. H., Messana, J. D., & Reis, R. A. (2018). Inoculation of corn silage with Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis associated with amylolytic enzyme supply at feeding. 1. Feed intake, apparent digestibility, and microbial protein synthesis in wethers. Animal Feed Science and Technology, 243, 22-34.