锌来源和浓度对生长雌性水貂生长性能、养分消

锌来源和浓度对生长雌性水貂生长性能、养分消化率和皮毛品质的影响

采用完全随机3×3+1因子试验，评价锌源和锌浓度对生长-皮毛型雌性黑貂生长性能、养分消化率、血清生化指标和皮毛品质的影响。将150只健康的15周龄雌性水貂随机分为10个日粮处理组（n=15/组），试验进行60 d。对照组动物饲喂基础日粮，其以玉米、大豆油、肉骨粉和鱼粉为主，不添加锌。在其他9个处理组中，水貂饲喂日粮分别为基础日粮中添加硫酸锌（ZnSO4）、甘氨酸锌（ZnGly）或果胶低聚糖锌（ZnPOS），添加浓度均为100、300或900 mg/ kg DM。结果表明，ZnPOS组水貂的ADG高于ZnSO4组（主要影响，P<0.05）。锌的加入降低了G:F（P < 0.05）。此外，添加锌后粗蛋白质和粗脂肪消化率呈线性增加（P < 0.05），而添加锌后N沉积率有线性增加趋势（P = 0.08）。日粮中添加锌可提高血清白蛋白浓度和碱性磷酸酶活性（P < 0.05）。日粮锌对胫骨锌和胰腺锌浓度有线性影响（P < 0.05）。从皮毛品质特征看，日粮锌浓度可提高貂皮密度和颜色（P < 0.05）。与ZnSO4（100%）相比，ZnGly的相对生物利用度分别为115%和118%（以胫骨和胰腺锌计），ZnPPOS的相对生物利用度分别为152%和142%。综上所述，本研究表明，日粮中添加锌可以促进生长，提高营养消化率和皮毛品质，并且在生长-皮毛型雌性水貂中，ZnPOS的生物利用率高于ZnSO4和ZnGly。

Cui, H., Zhang, T. T., Nie, H., Wang, Z. C., Zhang, X. L., Shi, B., ... & Gao, X. H. (2017). Effects of sources and concentrations of zinc on growth performance, nutrient digestibility, and fur quality of growing–furring female mink (Mustela vison). Journal of animal science, 95(12), 5420-5429.