日粮锌浓度和锌源对绵羊养分消化率、锌吸收和

日粮锌浓度和锌源对绵羊养分消化率、锌吸收和沉积的影响

本研究目的是评估添加锌源或浓度是否会影响反刍动物锌沉积和养分消化率。36只断奶杂交波利彼阉羊根据体重分组进行3期，在试验前先饲喂一种普通日粮（22 mg /kg Zn），持续52 d。在d 52时，根据体重被分配到锌处理组（3只羔羊/处理/周期）：没有添加锌（CON）或添加锌（40 mg Zn/d），来自硫酸锌（ING）、蛋氨酸锌（ORG）或氯化锌（HYD）。在d 53时（饲喂锌试验组第1天），羔羊被转移到代谢笼，进行10 d适应期和5 d粪便和尿液收集。在d 52和d 68，采集用于血浆锌分析的血液。数据分析采用完全随机设计，日粮处理、周期和相互作用为固定效果。在d 68，对血浆锌有显著性影响（P ≥ 0.19），但对所有其他变量均无影响。多重比较用于进行处理均值方差分析：CON与ZINC（ING，ORG，HYD），ING与HYD和ORG与HYD。在d 52，CON组和ZINC组血浆锌浓度相似 （P = 0.84），并且ING和ORG与HYD组相比，其血浆锌浓度差异也不显著（P ≥ 0.19）。ORG组干物质和中性洗涤纤维消化率低于HYD组（P = 0.05），ORG组有机物和酸性洗涤纤维消化率有低于HYD组趋势（P ≤ 0.08）。对照组与ZINC组相比，锌摄入量和粪便排泄量较低，而锌表观吸收量较高（P ≤ 0.001）。对照组与ZINC组相比，锌沉积与锌摄入量百分比较高（P = 0.001）。CON组和ZINC组的锌沉积量（mg/d）相当（P = 0.58），并且ING组或ORG组与HYD组相比，ZINC组的锌沉积量（mg/d）也相似（P ≥ 0.83）。在d 68，日粮处理×周期相互作用对血浆锌有影响，第1期和第3期处理组间无差异，但在第2期，与其他处理组相比，ORG租羔羊血浆锌增加（P = 0.02）。不添加锌组羔羊的表观吸收率增加，这表明在这些羔羊中锌吸收率可能被上调。不同处理间锌沉积率的相似性表明，无论日粮锌浓度或锌来源如何，这些羔羊的锌需要量均得到满足。与ORG组相比，HYD组羔羊的营养物质消化率有所提高，需要进一步研究添加锌源对营养物质消化的影响。

VanValin, K. R., Genther-Schroeder, O. N., Carmichael, R. N., Blank, C. P., Deters, E. L., Hartman, S. J., ... & Hansen, S. L. (2018). Influence of dietary zinc concentration and supplemental zinc source on nutrient digestibility, zinc absorption, and retention in sheep. Journal of animal science, 96(12), 5336-5344.