枯草芽孢杆菌和酵母细胞壁改善产气荚膜梭菌导
日期：2019/05/29 13:45
枯草芽孢杆菌和酵母细胞壁改善产气荚膜梭菌导致的肉鸡肠道健康
1．本研究旨在探讨枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁（YCW）及其组合对产气荚膜梭菌导致肉鸡肠道健康的影响（试验周期为21 d）。
2．采用5×2双因子法，选用800只1日龄雄性科宝500肉鸡，研究饲料添加剂（不添加饲料添加剂，或添加杆菌肽锌、枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁及枯草芽孢杆菌和酵母细胞壁组合）、病原菌感染（不添加或添加产气荚膜梭菌感染）及其相互作用的影响。
3．产气荚膜杆菌感染增加了肠道病变评分，破坏了肠道组织形态，增加了血清内毒素浓度，细胞因子mRNA表达和肠道产气荚膜杆菌和大肠杆菌菌群，且降低了回肠双歧杆菌数量。4种添加剂降低了血清内毒素。杆菌肽锌有降低细胞因子mRNA表达和肠道产气荚膜杆菌和大肠杆菌数量。枯草杆菌、酵母细胞壁及其组合增加细胞因子mRNA表达。枯草芽孢杆菌和酵母细胞壁降低了回肠产气荚膜杆菌和大肠杆菌的数量，同时枯草芽孢杆菌和酵母菌结合降低了回肠和盲肠的病原菌数量。
4。综上所述，枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁及其组合对感染坏死性肠炎肉鸡的肠道健康有一定的改善作用，且有成为抗生素替代品的潜力。
Li, Z., Wang, W., Lv, Z., Liu, D., & Guo, Y. (2017). Bacillus subtilis and yeast cell wall improve the intestinal health of broilers challenged by Clostridium perfringens. British poultry science, 58(6), 635-643.