日粮添加发酵鱼青贮饲料对日本鹌鹑血清生化指

日粮添加发酵鱼青贮饲料对日本鹌鹑血清生化指标的影响

本研究的目的是评价饲喂发酵鱼青贮饲料（FFS）对日本鹌鹑血清生化指标的影响。共有192只7日龄的日本雏鹌鹑（雌雄各半），随机分为4个日粮处理组，每组4个重复，每个重复12只。日粮处理包括T1-对照日粮、T2-日粮中添加5% FFS、T3-日粮中添加10% FFS和T4-日粮中添加15% FFS。每周记录一次组体重和饲料消耗。饲料转化率（FCR）是通过每周体增重除以饲料消耗量计算。试验结束时，从每个处理组中随机选取8只鹌鹑，用颈椎脱位处死，研究胴体性状，表示为屠宰前活重的百分比。在5周龄时，从每个选定的鹌鹑颈静脉取大约2 ml血液，离心后分离血清样品。测定血清总蛋白、白蛋白/球蛋白（A/G）比值、钙、磷、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）。对照组和5% FFS组1-5周的累积体增重没有显著差异。然而，日粮中添加超过5% FFS组的体增重线性下降。对照组1-5周内的累积饲料消耗量明显高于FFS日粮组（5%、10%和15%）。在1-5周龄期间，累积饲料转化率无统计学差异。15% FFS日粮处理组鹌鹑去除内脏的产量下降，内脏重量增加。10%和15% FFS日粮处理组日本鹌鹑的胸肉产量下降。FFS对血清总蛋白、球蛋白和A/G比值的影响不显著（P＞0.05），但对血清白蛋白浓度有显著差异。日粮中添加10%和15% FFS显著增加血清中AST浓度。各处理组对ALT、钙、磷、甘油三酯、总胆固醇、HDL-C、VLDL-C和LDL-C的影响无显著性差异。日本鹌鹑日粮中添加FFS对血清生化指标有影响。

Panda, S., Babu, L. K., & Panda, A. K. (2017). Effect of dietary supplementation of fermented fish silage on serum biochemical parameters of broiler Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). Veterinary world, 10(4), 380.