活性酵母对比格犬营养物质消化率和粪便微生物

活性酵母对比格犬营养物质消化率和粪便微生物区系的影响

本试验研究活性啤酒酵母(strain CNCM I­4407; Actisaf Sc 47; France)对犬营养物质消化率和粪便微生物区系的影响。本研究包含24只小比格犬，对照组和活性酵母组（LY）两种日粮，每个处理组包括6只公比格犬和6只母比格犬。在适应期（d 1到d 28）和试验期（d 29到d 70），饲喂犬标准的干颗粒状日粮。在试验期，LY处理组在1g/kg活重下，饲喂含有2.9 ×108 cfu/g啤酒酵母的Actisaf Sc 47胶囊，对照组饲喂空胶囊。记录活重和饲料消耗。试验期间，收集每只狗的血液样品用于全血计数和血清生化（尿素、肌酐、碱性磷酸酶和丙氨酸氨基转移酶），收集粪样测定pH、微生物、干物质、乳酸、氨及消化率。在试验期，LY处理组增重高于（P < 0.05）对照组。LY对饲料消耗无不利影响。LY对全血计数、尿素、肌酐、碱性磷酸酶和丙氨酸氨基转移酶无不良影响。LY对新鲜粪便pH无显著影响。LY对粪便乳酸和氨的浓度无影响。相比于对照组，LY处理组的粪便中大肠杆菌和粪肠球菌数显著降低（P < 0.05）。在处理组之间，乳酸菌、产气荚膜梭菌和总大肠菌群无显著差异。LY处理组的中性洗涤纤维表观消化率较高（P < 0.05）。干物质、粗灰分、粗纤维、粗蛋白质和粗脂肪没有受到影响。

E. Stercova, D. Kumprechtova, E. Auclair, and J. Novakova. 2016. Effects of live yeast dietary supplementation  on nutrient digestibility and fecal microflora in beagle dogs. J. Anim. Sci. 94:2909–2918.