甘露寡糖和嗜酸乳杆菌对莫拉犊水牛生长性能、

甘露寡糖和嗜酸乳杆菌对莫拉犊水牛生长性能、养分利用率和粪便特性的影响

本研究旨在探讨甘露寡糖(MOS)和嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)对默拉犊水牛生长性能、养分利用率和粪便性状的影响，试验进行120天，将20头5～7日龄，体重 (BW) 为31±2.0 kg 的默拉犊水牛随机分为4组。第一组（CON）为对照组，只提供基础日粮（浓缩混合料和青饲料），不添加任何添加剂。第二组（PRE）添加4 g/头/天的甘露寡糖作为益生菌，而第三组（PRO）添加发酵乳形式的嗜酸乳杆菌作为益生菌，添加量为200 ml/头/天，含有108 CFU/ml，第四组（SYN）以相同剂量同时添加MOS和嗜酸乳杆菌作为共生菌。与对照组相比，处理组的末体重（kg）、干物质摄入量、平均日增重、饲料转化效率和结构性生长指标均有所提高（P < 0.05）。与对照组相比，SYN组中性洗涤纤维消化率最高（P < 0.05），其次为PRE组和PRO组。所有添加益生菌组的粪便乳酸杆菌和双歧杆菌（P < 0.05）高于对照组，同时粪便大肠菌群数低于对照组。与对照组相比，所有益生菌添加组粪便的氨气、乳酸和pH亦有良好的改变（P < 0.05）。PRE组、PRO组和SYN组的粪便挥发性脂肪酸含量显著高于对照组（P < 0.05）。单独或同时添加MOS和嗜酸乳杆菌作为共生菌均具有改善默拉犊水牛生产性能和粪便特性的潜力；然而，与单独添加MOS和嗜酸乳杆菌相比，共生菌饲喂组观察到的反应更为明显。

Sharma, A. N., Kumar, S., & Tyagi, A. K. (2018). Effects of mannan‐oligosaccharides and Lactobacillus acidophilus supplementation on growth performance, nutrient utilization and faecal characteristics in Murrah buffalo calves. Journal of animal physiology and animal nutrition, 102(3), 679-689.