硫酸铜和三盐基氯化铜对猪生长性能、氧化还原

硫酸铜和三盐基氯化铜对猪生长性能、氧化还原状态、组织沉积和粪便排泄的影响

本实验的目的是比较添加130 mg/kg铜来自硫酸铜(CS)或三盐基氯化铜(TBCC)，当铜添加量从130 mg/kg降低到10 mg/kg，对猪生长性能、组织矿物质沉积、排泄物及组织矿物质含量变化的影响。将72头猪（32.6 ± 1.2kg）随机分到CS日粮或TBCC日粮，每个处理6个圈。试验持续102 d，包括3个阶段(阶段1，1-30 d；阶段2，31-81 d；阶段3，82-102 d)。2种处理中铜的添加量在第1期和第2期均为130 mg/kg和第3期为10 mg/kg。结果表明，在d 1到d 81，饲喂CS日粮的猪比饲喂TBCC日粮的猪平均日增重高（p＜0.10）。与CS组相比，TBCC组在d 30时血清天冬氨酸转氨酶（AST）、铜蓝蛋白和超氧化物歧化酶活性明显升高（p < 0.05）。TBCC组在d 81时降低肝脏铜含量(p < 0.05),在d 102时增加肝脏锰含量(p<0.05)。当日粮中铜含量从130 mg/kg改变为10 mg/kg时，粪便中铜含量急剧下降（p < 0.05）。结果表明，当猪日粮中铜含量为130 mg/kg时，TBCC和CS对生长性能的无显著影响，但与CS相比，TBCC具有更高的AST活性和抗氧化酶活性，肝脏铜含量较低。

Zheng, P., Pu, B., Yu, B., He, J., Yu, J., Mao, X., ... & Wang, S. (2018). The differences between copper sulfate and tribasic copper chloride on growth performance, redox status, deposition in tissues of pigs, and excretion in feces. Asian-Australasian journal of animal sciences, 31(6), 873.